Café de verdade

Café bom é aquele que a gente gosta, certo? Certíssimo!!

Podemos gostar de um, você de outro e gosto é assim mesmo… para tudo!!

Mas existem alguns detalhes que fazem E MUITO a diferença e que são definidos como ‘qualidade’ que vem de escolhas desde o comprar, o preparar e o apreciar.

O ‘bom’ é um tanto relativo, não é? Mas é indiscutível que um café de origem certificada e classificada na categoria Especial, moído na hora, pode nos levar ao paraíso se bem extraído.

Por isso, sempre falamos: Para escolher, precisamos conhecer!!

A verdade é que nada muito adianta se temos um café de qualidade nas mãos mas não sabemos bem como moer e fazer!!

A moagem é importantíssima, assim como o modo de preparo correto para que o resultado seja do seu agrado. Mesmo o café sendo feito a seu gosto, seguir alguns passos básicos pode fazer o que já era bom ficar ainda melhor! 🙂

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