Semana Internacional do Café 2019

A BSCA – Brazil Specialty Coffee Association promove na Semana Internacional do Café 2019 seu Programa Educacional, em parceria com a SCA – Specialty Coffee Association. Os cursos do programa são indicados para todos os profissionais do café que desejam aprimorar seus conhecimentos em uma metodologia reconhecida internacionalmente. A AST (Authorized SCA Trainer) Adriana Valinhas  vai estar ministrando o curso de…

Carta de Cafés

O desenvolver de uma carta de cafés envolve muito mais que sua criação por si só ou da beleza da sua impressão. O estudo e entendimento da proposta, da identidade e do conceito do negócio são fatores determinantes e decisivos para formação do seu conteúdo. Muito mais que entender seu público-alvo é também fazer seu…

CONCEITO NO EMPREENDER

CONCEITO, palavra importante e determinante no EMPREENDER. Quando falo de conceito, relaciono a sua própria identidade&personalidade e não de algo&alguém mais. CONCEITO tem PODER no ato de EMPREENDER!  Criar seu próprio conceito demanda autoconhecimento e envolvimento. Entender e descobrir o que de fato nos faz sorrir é o primeiro passo para desenvolver um CONCEITO de…